マグロ競り

世界中の食卓で愛されるマグロ。その価値は漁場や品質だけでなく、競りの場での取引によっても大きく左右されます。特に日本では、マグロの競りは単なる商取引を超えた伝統文化の一つとして注目を集めています。本記事では、「マグロ」「競り」「歴代」という...